"Gans Paws" - Cookies aus Hüttenkäse №1: Die köstlichsten Cottage-Käse-Kekse ohne Eier - von allen möglich. Und es ist auch sehr hübsch, und es bereitet sich genug aus, also wenn Sie ein kleines Cottage-Cheereh haben, sollten Sie dieses Lecker darauf vorbereiten!
Es stellt sich das Backen mit einer Mahlzeit und sanfter, mit einem hellen cremigstillenden Geschmack. Toll ist geeignet für eine Tasse Tee, Kaffee oder Kakao. Der einzige Minus ist ein Dessert gut, es ist sehr schnell so viel gegessen, wie ich mich bereite

Und dieses Rezept für Cookies von Cottage-Käse "Gänsebeine" eignet sich für diejenigen, die sich nicht gerne mit einem Teig verwirren, aber immer noch ihr relatives köstliches hausgemachtes Backen verwöhnen wollen. Es gibt keine Schwierigkeiten bei der Herstellung des Teigs selbst - alles ist einfach genug. Nun, damit Sie wahrscheinlich alles passiert, dass dieses Rezept mit Schritt-für-Schritt-Foto Ihnen helfen wird!
Zutaten:
Cremiges Öl geschmolzen.

Hüttenkäse schlug für eine Gabel ein. Ich hatte ein ziemlich trockenes Farmprodukt. Sie können den Laden nutzen, die Hauptsache ist, dass es gute Qualität ist. Und wenn es nass ist, ist es notwendig, mehr Mehl hinzuzufügen als eher als im Rezept.

Setzt Hüttenkäse auf das Öl.

Dann begann allmählich (um einen halben Stift) Mehl zu gießen und sofort den Teig sofort zu stecken. Mehl gesaugt, bis der Teig hinter den Händen verzögerte. Insgesamt habe ich 250 hinzugefügt. Wenn Cottage-Käse zu nass ist, können Sie 50 g mehr hinzufügen und auch gut kneten. Es ist nicht notwendig, Cottage-Käse zu erzielen, um Mehl zu erzielen - sonst ist das fertige Produkt fest, und wir möchten ein sanftes Gebäck bekommen.

Mit der letzten Charge des Mehls, das ausgesprochenes und Backpulver.

Gut zusammengeführt.

Ich rollte in den Ball, bedeckt mit einem Paket und setzte es 1 Stunde in eine Erkältung.

Hier ist eine Schönheit:

Eine Stunde später schnitt er ein kleines Stück ab, rollte die Kreise mit einem Glas.

Wie viel hat es aus einem Stück gearbeitet?

Der Kreis faltete sich in der Hälfte, dann wieder halb.

Zucker erfahren. Und so tat es mit dem ganzen Test.

Im Prinzip können solche Dreiecke so übrig bleiben, wie es ist, und Sie können eine "Pfoten" machen - mit Hilfe eines Messers, um 2 Kürzungen zu erstellen.

Hier sind solche Gänsehinge mit uns:

Das Backblech stebte mit Pergament fest, schmierte es mit Öl. Und verzeichnete zukünftige Kekse.

Legen Sie es in 40 Minuten bei einer Temperatur von 180.

Und nach dieser Zeit hatte ich so gutaussehend.

Das ist alles, Cookies Gans Pfoten von Hüttenkäse!

Angenehmer Tee trinken!
Das Rezept, dessen ich den anderen Tag buchstäblich zeigte. Im Gegensatz zu den Keksen von Dreiecken, in Gänchenbeinen (weniger Öl, gibt es ein Ei, liegt der Teig 30 Minuten im Kühlschrank, Mehl ist weniger, anstelle von Soda, einem Breakdler), zusätzlich das Bilden des Keks in Der Prozess der Modellierung ist anders (Manipulation mit einer Gabel ist nur ein Find!). Mit diesem Rezept hat ich wieder sichergestellt, dass das Quarkbacken super ist, es ist meins. Der Cookie mochte es sehr, weich, und die Aromawörter beschreiben nicht!
Zum Kochen Cookies "Curd Goose Paws" vorbereiten: Hüttenkäse, Butter, Ei, Weizenmehl, Backpulver, Zucker.
Verbinden Sie weiche Hüttenkäse, kaltes Öl aus dem Kühlschrank (gerieben auf einer großen Reibe) und ein kleines Hühnerei. Rühren Sie das alles mit einem Löffel.
Gehen Sie in die Quarkmasse des Mehls ein, gemischt mit einem Backpulver.

Überprüfen Sie den Hüttenkäse mit einem Löffel und sammle es dann in den Ball, wickeln Sie es in den Film und legen Sie ihn 30 Minuten in den Kühlschrank.

Dann teilen sich Teig in mehrere Teile. Nehmen Sie einen Teil des Tests, rollen Sie aus, gießen Sie Mehl (Mehl verwenden Sie, wie viel Sie brauchen, so dass der Teig nicht an das Seil haftet, noch auf den Tisch, sondern den Teig nicht aufhämmern) und schneiden Sie die Rundknöpfe mit ein Glas mit großem Durchmesser.

Nun tun es fast das gleiche wie im Fall von C, nämlich: Legen Sie den Teig mit einer Seite mit einer Seite in Zucker und drücken Sie die Handfläche leicht auf Zuckerstäbchen (1 und 2), falten Sie es in den Hälften in den Zucker (3 ), dann auf dem Zuckerzucker eine Seite (4) auftauchen, dann den Keks in der Hälfte des Zuckerzuckens in den Zucker falten und den Zucker (5) eintauchen, der Gabel ist bemerkbar, so dass die Cubs (6) auftragen, der Stopfen wird entfernt Und Sie sehen ein gestreiftes Muster (7) - dank dieses Verfahrens wird der Keks während des Backens das Formular behalten und wie Beine (Gans oder Ente :)).

Bilden Sie auf dieselbe Weise einen Cookie aus der gesamten Testzahl (ich habe es 18 "Paws"). Backen Sie die "Hüttenkäsebeine" im beheizten Ofen (180 Grad 30 Minuten).

Cookies Gans Pfoten cool und können behandelt und nahe behandeln.

Guten Appetit!
Süße knusprige Kekse "Gänsepfoten" aus Hüttenkäse ist eine Delikatesse aus der Kindheit. Neben dem sanften Geschmack können seine Hauptvorteile auf die einfache Vorbereitung zurückzuführen sein. Sicher mit einem solchen Rezept wird sogar in Kraft ein unerfahrener Kochen sein.
Die Zusammensetzung der Produkte: ein großes Ei, 70 g Butter, 230 g milder Hüttenkäse, 280 g hochwertiger Mehl und etwas zum Rollen, klein. Löffel-Panne, 5-7 EL. Zuckerlöffel.
Ein idealer Genuss für Tee, Sie können mit Ihnen auf der Straße mitnehmen oder Kinder der Schule geben.
Ein Genuss wird etwa eine halbe Stunde in einem gut vorheizten Ofen gebacken.
Produktzusammensetzung: 220 g mittlerer fetthaltiger Hüttenkäse, Ganze Packung Butter, 12 g Backpulver, 280 g Gebrauchtmehl, in der Nähe eines Glass Zuckersand.



Süße Kekse "Gänsepfoten" aus Hüttenkäse ohne Eier auf einem Backblech mit Pergamentpapier ausgelegt und in einem gut beheizten Ofen (bis zu 210 Grad) nur 10-12 Minuten gebacken.
Die Zusammensetzung der Produkte: die Hälfte des Rudels aus Sahneöl, 320 g Vollkornmehl, 160 g Zuckersand, Kneifen von kleinem Salz, 330 g Fetthäuschenkäse, Vanilleextrakt nach Geschmack, 1 klein. Ein Löffel des Bäckereipulvers, ein bisschen Zimt, um zu schmecken. Ein detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept für Köstlichkeiten von Cinnamon Cottage-Käse wird weiter veröffentlicht.
Der Keks ist sehr weich, mäßig süß, sanft, krümelig. Sehr lecker, um eine Delikatesse mit kalter Milch zu dienen. Wenn Sie möchten, während der Verpackung von Billets aus dem Test, können Sie eine Füllung in ihnen aufnehmen - zum Beispiel Nüsse oder Beeren.
Die Zusammensetzung der Produkte: ein Standardpaket aus Hüttenkäse (Fettgehalt von 9%), 1,5 EL. Mehl der ersten Klasse, halb klein. Löffel Backpulver, Prise Vanillezucker und ein Glas herkömmliche Sand, eine halbe Packung Fettbutter.



Mehl für Cookies wird nur nach dem Vorfahren verwendet. Gießen Sie es muss allmählich den Teig nicht "punkten".
Verschiedene Gewürze helfen, den Geschmack von Köstlichkeiten zu verbessern. Beispielsweise können Sie Zimt, Badyan, Kardamom verwenden.
Meine Lieblings-Cookies sind sehr sanft, Luft, Puff und bereiten sich leicht und einfach vor. Lass es uns versuchen?
Für das Rezept brauchen Sie:
350 g Mehl (es kann etwas mehr oder etwas weniger dauern)
400 g Hüttenkäse
200 g Butter oder Margarine
1 Teelöffel Tees für Teig
1/3 - ¼ Teelöffel negativer Soda
Kochen:
Mehlmehl mit einem Bündel und übergroßen Soda mischen.
Füge kaltes gehacktes Öl oder Margarine hinzu. Optional kann das Öl auf einer großen Reibe reiben.
Mehl und Öl in den Krümel verteilen.

Dicker Hüttenkäse in eine homogene Masse.
Fügen Sie Oliven an Hüttenkäse hinzu - Mehlkrütze und kneten Sie den Teig schnell auf.

Lange Zeit - Sie müssen den Teig nicht waschen, nur Homogenität erreicht. Da der Mehl- und Hüttenkäse überall unterschiedlich ist, müssen Sie im Prozess der Knad möglicherweise ein wenig Mehl hinzufügen (wenn der Teig übermäßig weich und klebrig ist). Bei sehr trockenem Hüttenkäse ist es sinnvoll, den Teig mit einer geringeren Mehlzahl zu kneten. Nehmen Sie zum Beispiel 300 g und ggf. an.
Der Knetteig runden, abdecken und auf 30 - 40 Minuten zum Kühlschrank prüfen.
Kühlter Teig, der in den Kabelbaum rollt, und teilen sich dann entsprechend der gewünschten Größe der Kekse.

Gießen Sie in einem flachen breiten Teller ein paar Zuckerlöffel und fügen Sie dann Zucker hinzu, wie Sie verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie einen leicht gemahlenen Zimt in Zucker hinzufügen, obwohl in dieser in dieser Ausführungsform in dieser Ausführungsform weniger gefällt, können Sie herkömmlichen Zuckersand verwenden, und Sie können zum Beispiel braunen Zucker verwenden.
Nehmen Sie eines der Stücke des Teigs, zerschlagen Sie in einem dicken Kuchen, legen Sie einen Kuchen auf Zucker und drücken Sie Ihre Finger oben, drücken Sie den Zucker, drücken Sie den Kuchen in der Hälfte des Zuckers nach innen, wieder auf Zucker - Pressefalten Und so oft (normalerweise 2 - 4 Ergänzungen). Letztendlich sollten die Kekse Zuckeroberteil und die untere Schicht ohne Zucker haben. Optional kann der Teig vorrollen und dann in derselben Reihenfolge sein: Pressezucker - gefaltet - drücken Sie ...






Backen Sie die Kekse in vorgewärmtem bis 200 - 210 mit Ofen, um den Ofen abzuschalten (ca. 15 Minuten).
Schaster, wenn es vollständig gekühlt ist, aber heiß sein kann.

Genießen Sie Ihren Tee-Trinken!
Viele Menschen seit der Kindheit erinnern sich an köstliche Kekse mit einem ungewöhnlichen Namen - "Gänsehaut". Das süße Teller gewann die Beliebtheit der sowjetischen Zeiten, es zeichnet sich durch einfache Vorbereitung und kleine Inhaltsstoffe aus. Cookies sind noch relevant, die fürsorglichen Hostessen gönnen ihre Haushalte und behalten die Traditionen der russischen Küche.
Dank des sanften und kristesten Geschmacks genießen Erwachsene und Kinder die Delikatesse. Cookies "Gän-Pfoten" nützlich für den Körper, dies ist auf das Vorhandensein von Hüttenkäse zurückzuführen, was ein wichtiger Zutat ist. Das Milchprodukt ist reich an nützlichen Vitaminen sowie Mineralien.
Das Gericht in kleinen Mengen wird den Körper nicht schaden, aber wenn Sie viele Kekse essen, beeinflusst er den Gesamtzustand der inneren Organe. Das Vorhandensein von Fetten erhöht den Kaloriengehalt des Produkts, sodass es nicht notwendig ist, Missbrauch zu erhalten.
Bei der Herstellung von Cookies "Gänsepfoten" gibt es keine Schwierigkeiten, es bereitet sich schnell und einfach vor. Das Verfahren zum Erstellen eines Tests von 10-15 Minuten, zusätzlich ist das Halbzeug im Kühlschrank 20-30 Minuten, anschließend 15 Minuten gehen zu Formenprodukten. Für das Backen von insgesamt einer halben Stunde. Infolgedessen beträgt die Gesamtzeit des Kochens einer süßen Teller 1 Stunde 30 Minuten.
Alle Zutaten für kulinarische Gerichte bereiten gründlich vor:

Zur Herstellung von Cookies "Gänsehaut" werden folgende Komponenten benötigt:
Die Anzahl der Komponenten reicht für 50 Semi-Fertigprodukte aus. Dies reicht für Kinder sowie Abend Tee, die im Hauskreis trinken.










Cookies "Gänsepfoten" backen zunächst in dem Ofen, auf 180 Grad 15 Minuten erhitzt, dann 10 Minuten bei einer Temperatur von 160 0 C zur Bereitschaft bringen.
In 100 g Produkt:
Neben den aufgeführten Inhaltsstoffen werden Rosinen sowie Walnüsse in zerkleinerter Form dem Ermessen der Gastgeberin hinzugefügt. Sie können Kekse in der Glasur eintauchen, aber das Rohmaterial sollte ohne Zucker sowie pflanzliches Öl sein.

Köstliches Dessert kann ohne den Hauptzutat - Cottage-Käse hergestellt werden. Das Rezept ändert sich sofort, anstelle der Milchkomponente, Verwendung von Mayonnaise, eine Portion erfordert 200 g Produkt. Neben ihm ist Margarine erforderlich - 200 g, 2,5 Gläser gezogener Mehl, 2 große Eier, 2/3 des Dessertentisches Essig und 1 großes Glas Zucker. Bereiten Sie den Teig gemäß dem Hauptrezept vor.
Um Cookies vorzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von folgenden Komponenten:
Kochregeln:

Teig bereiten sich nach einem der obigen Rezepte vor, und dann in der gekühlten Form, um das Fleischschleifer durchzusetzen. Das Backblech ist im Voraus, um das Papier zum Backen zu lagen, Fertigerprodukte zersetzen sich auf der Oberfläche und backen 15-18 Minuten vor der Bildung einer rötlichen Kruste.